Re: Vicevi - samo dobri
Hobotnica na srpski način
Sastojci:
- 1 manje jagnje (do 15 kg)
- 1 veća hobotnica (cca 2 kg)
- krompir (po ?elji)
Priprema:
Dok se jagnje vrti na ra?nju, hobotnica se lagano kuva,uz dodatak krompira po ?elji u puno vode umereno zasoljene(naprstak,dva).Hobotnicu kuvati do otprilike kad i jagnje bude dovoljno pečeno.Izvade se krompiri, voda prolije a skuvana hobotnica izvadi iz posude.Jagnje servirati uz hladno pivo a hobotnicu baciti mackama i kerovima da ne zajebavaju dok se jede.
Prijatno!
__________________
"Without deviation from the norm, 'progress' is not possible."
|