e a saturaciju ću vam ja objasnitzi
nekad davno jeli su seljaci crni kruh od domače pšenice,domačeg kukuruza, domaćeg kvasca..svi su pak priželjkivali bijeli iz pekare u susjednom gradu.
Došlo je vrijeme civilizacijskog napretka....i danas svi jedu bijeli kruh iz pekare a priželjkuju onaj crni domači, zdraviji
Pa se pekari trude i izmišljju nove vrste kruha, ubacuju kukuruzno brašno, grah, sjemenke ali đabe -nije to to
zašto
nije dovoljno ispeći kruh, nije dovoljno napraviti krušnu peć
nekad su seljaci brižljivo sušili žito kako ne bi bilo pljesnivo, čuvali ga na suhom , i od toga pravili kruh
Danas u sliosima svega a najmanje zdravog pšeničnog zrna
I sad se čiditi zašto današnji kruh nije ono klaj bi trebao biti
Ja mislim da ovo ima veze sa saturacijom
dakako u nekoj drugačijoj pekarnici